Meelverkoop Sinds de laatste restauratie van de molen in 2007, is molenaar Lennart van der Torren gestart met het malen van graan dat in kleinverpakkingen verkocht wordt. De afnemers zijn voornamelijk toeristen maar ook fanatieke thuisbakkers uit Oostkapelle en omgeving. Inmiddels is het assortiment uitgebreid en zijn de maalactiviteiten toegenomen. Sinds de zomer van 2014 worden onze producten ook in een aantal winkels in Oostkapelle en directe omgeving verkocht. Momenteel is de molen 1-2 dagen per week in bedrijf. De gediplomeerde molenaars werken volgens de Hygiënecode voor molens en ambachtelijke maalderijen, opgesteld door het Gilde van Vrijwillige Molenaars en het Ambachtelijk Korenmolenaarsgilde.
